Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras por detrás
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras troceado
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras loncheado
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras por detrás
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras troceado
Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras loncheado

Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras

000615
94,00 €
Impuestos incluidos

11,75 €/kg

ELIGE PESO
SELECCIONA EL ACABADO


Raza de Cerdo Duroc
Valle de Aras

Jamón Raza Duroc Gran Reserva Valle de Aras


Todos nuestros jamones son seleccionados uno a uno, por nuestros profesionales. Visitamos todas las dehesas, granjas, bodegas y fábricas para poder seleccionar los mejores productos. 22 Meses de curación, zona de Sierra Morena.

NOTA DE CATA

Aroma suave, sin olores anómalos y con una grasa aromática. Sabor suave, delicado y poco salado.

CONSERVACIÓN

Se recomienda conservar la pieza entera en una zona seca y fresca. Es preferible que el jamón esté colgado o en un jamonero. No esperar a consumir puesto que si se espera un tiempo alargado puede afectar a las condiciones de almacenamiento. Además, podría perder las propiedades de sabor, aroma y textura.
Si la pieza ya está empezada, se recomienda consumirla pronto ya que así conservas sus propiedades, sabor y calidad. De igual modo, es importante cubrirlo con la propia grasa, colocar un film transparente y situarlo en un lugar donde no haya corriente ni luz directa.

INGREDIENTES

Jamón de cerdo blanco, sal, azúcares, nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-250) y corrector de acidez (E-331).

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 grs.
Valor energético 212 kcal /887 kJ
Grasas 10 g
de las cuales saturadas 3,2 g
Hidratos de Carbono 0,6 g
de los cuales azucares 0,1 g
Proteinas 30 g
Sal 2,9 g

TIENDA

Te puede interesar

NEWSLETTER

Suscríbete para saber más

Recibe información sobre la cultura del jamón y el queso y nuestras mejores ofertas.

Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle una mejor experiencia, optimizando nuestro sitio web y nuestros servicios. Al hacer clic en ACEPTAR, aceptas el uso de cookies.