20,50 €/kg
Queso Manchego Semicurado elaborado al 100 % con leche cruda de oveja manchega. Es un producto natural, de sabor intenso, excelente buque en el retrogusto y amplio recuerdo en el paladar.
Este queso semicurado artesano manchego se elabora conservando la tradición familiar de hace más de un siglo, de forma artesana y exclusivamente con leche cruda de oveja manchega. Este manjar muestra su corteza natural, limpia de mohos, que resalta su aspecto natural.
El interior es de un color blanco-amarillento con pequeños ojos distribuidos por toda la superficie que otorga al paladar que lo deguste un sabor fuerte y pleno con un retrogusto intenso e inolvidable.
Sus sabores peculiares y textura exquisita se consiguen gracias a los cuidados y métodos artesanos.
Leche pasteurizada de oveja de ganadería propia, cuajo, sal y fermento láctico.
Leche y sus derivados.
Información Nutricional |
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|---|---|
| Valor nutricional | por 100 grs. |
| Valor energético | 390 kcal | 1632 kJ |
| Grasas | 30 g |
| de las cuales saturadas | 19 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| de los cuales azucares | 0,5 g |
| Proteinas | 29 g |
| Sal | 1,7 g |
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